基隆九份之旅

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基隆九份綜合新聞
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基隆中式料理 進來屋裡歇一會吧!
2012-08-24 11:53:00
2012-08-24 17:54:00
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張育茹
基隆中式料理 進來屋裡歇一會吧!
由廚師特製的蒜泥醬搭配新鮮肥嫩的草蝦,其夠辣帶勁的醬汁相當開胃。(攝影/張育茹)
張育茹
  藍、白、黃等三色裝潢基底,呈現地中海般的異國風情,搭配美味的中式料理,以及窗外蔚藍的美麗海景,容易讓人忘卻身處台灣。

  這裡是位於基隆市區仁二路上的象屋,店如其名,空間明亮舒適,放置許多可愛的象雕飾品,是一間提供多種台菜料理的中式餐廳。其獨具巧思的裝潢,盼望打造溫馨氛圍,就像回到家般,讓客人卸下疲憊之餘,順便打打牙祭,好好享受一番!

  店內料理以純中式為主,菜單十分多元,煎、炒、煮、炸樣樣有,再依客人喜好去做選擇;而餐點部分,會依季節性作更動,夏季菜單偏清爽,冬季菜單則以養生鍋為主。

  店長許小姐提到,店內師傅針對辣味料理特別有研究,像是宮保雞丁及蒜泥蒸鮮蝦,常常是嗜辣老饕的最愛。其中,象屋的蒜泥蒸鮮蝦,是由廚師特製的蒜泥醬搭配新鮮肥嫩的草蝦,其夠辣帶勁的醬汁相當開胃,一連配上好幾碗白飯,仍意猶未盡!

  此外,在象屋裡用餐,從窗外看出去便是基隆海港,視野寬闊;品味道地台菜之際,也將窗外的海天一線盡收眼底,滿足雙重感官饗宴!(攝影/張育茹)

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